Op 14 november is het weer zover: ons tweede wijnevenement in restaurant Kantien.
Er doen 7 wijndomeinen mee aan de wedstrijd. Alle leveren twee witte droge wijnen aan.
Deze wijnen zijn natuurlijk deze middag te proeven. Ze worden ook geschonken als arrangement bij het diner.
Verder is er een proeverij van verschillende Nederlandse (ook rood) en Portugese wijnen.
De wijnen worden aangeboden door Patrick van der Fits (Streekwijnen) en Gerrit Wermer (VDP).
Wij bieden in nabij gelegen ruimte een drieluik aan van workshops.
- Hoe kun je nu het beste een wijn proeven? Dit krijg je te horen tijdens de workshop ‘ proeftechniek van Kees Kraaij (Het Nederlands wijngilde)
- Ken jij de Friuli-wijnen Uit Italië? Nee? Niet erg, want bij deze interessante workshop laat Jan Vegter (Het Nederlands wijngilde) jouw de wijnen proeven en zal hij informatie geven over dit minder bekende Italiaanse wijngebied.
- Waar is het eten nu voortreffelijker dan in Limburg en Kantien? Welke wijn past nu het beste bij welke spijs? Dit krijg je te horen bij een voortreffelijke wijn-spijskenner Maurice Warnier (Vinteur). Na deze workshop wil je op wijnreis naar Limburg. Vraag meer info hierover aan de Vinteur. Hij organiseert namelijk deze prachtige wijnreizen.
Wij kijken erg uit naar dit evenement.
Kom je ook? Geef je dan op door een mail te sturen naar
info@ilsetta.nl
Vermeld welk ticket je wilt bestellen. Na betaling ontvang je jouw toegangsbewijs per e-mail
Tot 14 november
Gerrit, Patrick, Steph (van restaurant Kantien)
Maurice en Ilse
Definitieve deelname NL wijndomeinen
- Wijndomein Deelgaarderberg te Maria-Hoop (winnaar 2019) in Limburg (Pinot Blanc en Auxerrois)
- Wijngaard Hoog Beek & Royen te Zeist in Utrecht (Johanniter en souvignier gris)
- Wijngaard Hof van Twente te Bentelo Overijssel (Solaris en Johanniter)
- Kleine Schorre te Dreischor in Zeeland (Pinot Gris met Auxerrois en Auxerrois)
- Wijnhoeve Middeldorp te Nijkerk in Gelderland (Cuvee de Blanc en de Souvignier gris)
- Wijngaard De Dassemus te Chaam in Noord Brabant (Solaris en de Wilde Witte Cuvee van Solaris, Souvignier gris en Sauvignac)
- Wijndomein Tussen Rug en Rijn te Elst in Utrecht (Johanniter en de Elsterberg Cuvee van Muscaris, Souvignier Gris en Johanniter)
Panel
- Gies Stolze (Wijnmeester van het Nederlands Wijngilde, die de wijnen prachtig kan omschrijven)
- Ludger Hochstenbach (Wijnkenner uit Utrecht en liefde voor Bourgogne wijnen)
- Peetra van der Knaap (Auteur van o.a. ’12 x Wijnweekendje weg’ met verhalen van de meest bijzondere wijngaarden in Nederland)
- Gina Botta (Schrijft in haar wijnblog wijnavonturen en reist regelmatig naar Italië op zoek naar inheemse druiven)
- Silvia Anthonj van MinZeven. (wijnmaker van de enige echte prachtige Bruut en Bruizend en vinoloog, die docent was van Wijnmarketing aan de Hochschule te Geisenheim)
- Gerhard Landweer (Net als Ludger een wijnkenner uit Utrecht. Samen proeven ze heel wat af. Welke wijn zijn voorkeur naar uitgaat zullen we 14 november horen)
- Maarten van der Mullen (Met zijn WSET3 diploma op zak, pioniert hij heel wat wat af in de wijnwereld. Zo is hij regelmatig te vinden op op de duurzame wijngaard ‘MinZeven’ in Lelystad, waar hij als wijngaardenier werkt. En Maarten heeft gewerkt in een sterrenrestaurant.
Wijnaanbieders
Patrick van der Fits van Streekwijnen. Heeft de lekkerste wijnen uit Nederland van geselecteerde wijnhuizen. Het grootste aanbod exclusief te verkrijgen bij www.nederlandsestreekwijnen.nl.
Gerrit Wermer heeft verrukkelijke Portugese wijnen. Je moet ze gewoon proeven, dan kun je meepraten. Dit kan op 14 november in restaurant Kantien.
Kom snel kennismaken met Portugal.
Meerdere malen per jaar organiseren wij proeverijen in Utrecht. Daarnaast zijn wij present op diverse landelijke wijnevenementen zoals bijvoorbeeld in Buren (augustus), Groesbeek (september) en Groningen (november)
En natuurlijk bij jou thuis, in je straat of op een evenement van jouw koor, stichting, bedrijf of wat dan ook.
Restaurant Kantien
Dit jaar wordt het wijnevenement in Kantien georganiseerd. Waarom hier? Omdat hier mensen werken, die in zijn voor iets nieuws, die innovatief en origineel zijn.
Zij verzorgen de hapjes en het vier-gangen diner met wijnarrangement van Streekwijn. Liever zin in een Portugese wijn? VDP biedt deze aan.
Nieuwsgierig? Reserveer dan snel jouw tickets, want er wordt al volop tafels voor het diner besteld.
